Esplorando le delizie culinarie del villaggio vegetale di Tra Que a Hoi An

Situato alla periferia di Hoi An, in Vietnam, il Tra Que Agricultural Village offre un affascinante viaggio nel cuore dell'agricoltura e delle tradizioni culinarie vietnamite. Questo affascinante villaggio, noto per i suoi orti biologici e le esperienze coinvolgenti che offre, invita i turisti stranieri a scoprire i segreti dietro i piatti saporiti che abbelliscono le tavole vietnamite.

Un paradiso dell'agricoltura biologica

Tra Que Vegetale Village testimonia la dedizione degli agricoltori locali alle pratiche agricole sostenibili e biologiche. Il terreno fertile del villaggio e la vicinanza a un canale d'acqua dolce, creano un ambiente ideale per coltivare un'ampia varietà di erbe e verdure. Dal profumato basilico e menta, alle foglie di lattuga e al vibrante coriandolo, i giardini esplodono di colore e vitalità.

Esperienza agricola

Per i turisti che cercano un incontro davvero coinvolgente, Tra Que Vegetale Village offre esperienze pratiche che mettono in mostra il lavoro e l'amore necessari per l'agricoltura vietnamita. I visitatori possono indossare abiti tradizionali agricoli ed impegnarsi nella semina, nell'irrigazione e nella raccolta , insieme agli abili agricoltori locali. Questo approccio pratico offre un'opportunità unica per entrare in contatto con la terra e comprendere la routine quotidiana della vita del villaggio.

Corsi di cucina e magia culinaria

I legami del villaggio con la cucina vietnamita sono particolarmente incantevoli. I turisti possono partecipare a corsi di cucina che forniscono approfondimenti sull'arte della realizzazione di piatti autentici. Guidati da chef esperti, i visitatori possono selezionare ingredienti freschi dai giardini e apprendere le tecniche per creare piatti classici vietnamiti come banh xeo (pancake vietnamiti) e cao lau (piatto di noodle).

Giardini degli Aromi e dei Sapori

Passeggiare per il Tra Que Vegetal Village è una delizia sensoriale. Gli aromi fragranti delle erbe e della terra si mescolano nell'aria, offrendo uno sguardo alle origini dei sapori che caratterizzano la cucina vietnamita. I giardini sono un intricato mosaico di verdi colori e vibranti sfumature, ogni pianta contribuisce con il suo gusto e aroma unici ai piatti locali.

Lo scambio culturale

Oltre all'agricoltura e alla cucina, Tra Que Vegetale Village offre la possibilità di interagire con la comunità locale. Gli agricoltori sono ansiosi di condividere storie sul loro modo di vivere e sull’importanza dell’agricoltura sostenibile. I visitatori possono scambiare approfondimenti culturali, conoscere la storia del villaggio e acquisire un apprezzamento più profondo per il ruolo del cibo nella cultura vietnamita.

Come arrivarci

Tra Que Vegetale Village è situato a breve distanza in bicicletta dall'antica città di Hoi An. Sono disponibili biciclette a noleggio, che consentono ai turisti di pedalare attraverso sentieri panoramici circondati da risaie e dalla rigogliosa campagna.

Periodo migliore per visitare

Il villaggio è accessibile durante tutto l'anno, ma il periodo migliore per ammirare i suoi vivaci giardini è durante la stagione di crescita, che va dalla fine dell'inverno all'inizio dell'estate. Durante questo periodo, i giardini sono in piena fioritura ed i visitatori possono osservare gli agricoltori che si prendono cura dei loro raccolti.

Un assaggio di autenticità

Una visita al villaggio vegetale di Tra Que non riguarda solo il cibo e l'agricoltura; è un'occasione per assaporare l'autenticità della cultura e delle tradizioni vietnamite. L'impegno del villaggio verso pratiche sostenibili, la sua calorosa ospitalità e la sua dedizione nel preservare l'essenza della vita rurale, creano un'esperienza davvero arricchente per i turisti stranieri.

In conclusione, Tra Que Vegetale Village è una gemma nascosta a Hoi An che offre una nuova prospettiva sull'agricoltura e la cucina vietnamita. È un'occasione per i turisti di rimboccarsi le maniche, abbracciare i ritmi dell'agricoltura e gustare i sapori che si tramandano di generazione in generazione. Dai vivaci giardini alle attività pratiche, il villaggio offre un'esperienza memorabile ed educativa, che lascia un ricordo indelebile.